Comunicado importante en nuestra red del sector de alimentos

Medellín, febrero 28 de 2011.   A todas las personas que hacemos parte de esta red y público interesado en la gestión de emprendimientos en la industria de alimentos: En las últimas horas se han venido recibiendo algunos mensajes de rechazo en las redes sociales, luego de solicitarle a un personaje político su retiro voluntario […]

Nutrición Gourmet, experimento en la industria de alimentos

Personalizar los alimentos aplicando la tecnología alimentaria y la antropología, son los retos de Nutrición Gourmet, un experimento creado por Liliana Toro profesional del sector de alimentos de nuestra comunidad. La filosofía de Nutrición Gourmet. El acercar la gastronomía con  la seguridad y la tecnología alimentaria, ha sido un reto para los profesionales de esta […]

Invitación para el Domingo en la Mañana

@Avanet, comunidad amiga de la ciudad de Medellín hace una invitación extensiva a empresarios, emprendedores y demás colectivos de ciudad que usan internet como medio de interacción para el quinto encuentro del Domingo en la Mañana. ¿Qué es un DELM? DELM son reuniones de emprendedores, empresarios y entusiastas de Internet alrededor del mundo. Las únicas […]

Cómo evitar el fracaso en su negocio si es pequeño empresario (parte 5)

¿Hasta qué punto el tener modelos de negocio enfocados en el “empujar” se hacen rentables y responsables para este planeta? Cuando una organización no cambia es muy probable que los resultados y la rentabilidad sean cada vez limitados por los clientes fieles, aquellos que cada año envejecen y pierden capacidad adquisitiva. El próximo problema de […]

Cómo evitar el fracaso en su negocio si es pequeño empresario (parte 4)

La información es muy buena, diría yo que es excelente. El problema es no saber  de todo el flujo de datos que se generan en el diario vivir de su empresa, los pocos vitales que permiten en el mediano y largo plazo el posicionamiento y la diferenciación que tanto se busca para ser el campeón. […]

Encuentro profesional en Seiton 5 de febrero en la UdeA

Invitación para profesionales de la industria de alimentos y afines (por supuesto estudiantes también) Si buscas nuevos contactos, estás cansado de hacer siempre lo mismo en tu actividad o tienes ideas para generar posicionamiento y diferenciación en la industria de alimentos, puedes ir a nuestro pequeño encuentro profesional. Como es costumbre nuestras reuniones son informales; […]

¿Cómo vamos con el programa de formación de emprendedores sociales?

Un saludo para todos y todas las personas que siguen las publicaciones de nuestra red de profesionales y empresarios de la industria alimentaria. Hace ya dos semanas que se han cerrado las inscripciones para el programa de formación dirigido a grupos sociales e instituciones que trabajan por el emprendimiento (cuidado si confundes emprenimiento con empresarismo, […]