Alimentación adulto mayor estándares de inocuidad

alimentación adulto mayorEl próximo 22 de febrero a las 11:00 horas de Colombia, tiene una invitación para nuestros próximo encuentro virtual: “Estándares en inocuidad alimentaria en servicios de alimentación para el adulto mayor”.

Esta programación de charlas en internet se realiza como parte de uno de los componentes en los pilotos de intervención del programa de apoyo  dirigido a las instituciones de ayuda y asistencia al adulto mayor para el año 2013, proceso liderado por el equipo de trabajo conformado por los colegas Pilar Duarte Cortés desde la ciudad de Bucaramanga Colombia, y Juan Sebastián Londoño desde Manizales Colombia. En el año 2012 en la ciudad de Medellín se logró realizar un primer piloto de intervención, el cual se desea replicar en la diversidad de instituciones que atienden el proceso nutricional de nuestros abuelos en el país.

Mayor información sobre esta charla en el siguiente enlace: http://www.comunidadseiton.org/adultomayor